От зерна до каравая

Международный день Хлеба отметили в библиотеке № 1. Здесь воспитанники детского сада № 43 познакомились с историей появления самого важного продукта и узнали, что сначала его готовили из каши, а в III в до н.э. в Египте стали делать из кислого теста.

Дети вместе с библиотекарями отправились на заочную экскурсию, проследили все этапы производства выпечки. Побывали в поле, посмотрели, как устроена мельница, и выяснили, чем старинная отличается от современной. Перенеслись на хлебозавод. Ребятам рассказали, что такое расстоечный шкаф и для чего он нужен, как привычные нам круглые, овальные или прямоугольные булки обретают свою форму.

Малыши вспомнили пословицы о том, что «всему голова», и удивились разнообразию мучных изделий, при этом – не только в России, ведь в разных странах используются свои уникальные рецепты. Закрепили знания в игре «От зерна до каравая», еще раз вспомнив весь процесс, начиная с посевной и заканчивая подачей на стол.