Гурманы и книгочеи XIX века. Кулинарные рецепты из старинной записной книжки

Жанр -
Автор Клат С.А.
Возрастные ограничения -

450 руб.

В корзину

В этом издании читатель познакомится с необычными кулинарными рецептами знаменитого петербургского «профессора кухнологии» 19 века, доктора Пуфа, узнает кто скрывался под этим именем, а также - как рецепты прославленного кулинара оказались в записной книжке крепостного кассира и первого краеведа демидовских заводов Дмитрия Шорина. Его рукописи хранятся в архиве Нижнетагильского музея-заповедника «Горнозаводской Урал»

Жанр -
Автор Клат С.А.
Возрастные ограничения -
Издательство ООО Издательско- полиграфический комплекс «Лазурь»
Год издания -
Тип обложки мягкая бумажная
Формат издания 210 x 143
Количество страниц 101
ISBN -
Тираж 300
Вес, г -

Гурманы и книгочеи XIX века. Кулинарные рецепты из старинной записной книжки

450

Нет в наличии

Array ( [0] => Array ( [ID] => 1 [SITE_ID] => Array ( [0] => s1 [1] => oj ) [ACTIVE] => Y [NEED_CHANGE] => N [NAME] => Онлайн оплата [CODE] => sber [SORT] => 500 [HANDLER] => ROBOKASSA [PARAMETERS] => null [RESTRICTIONS] => ) [1] => Array ( [ID] => 3 [SITE_ID] => Array ( [0] => oj [1] => s1 ) [ACTIVE] => Y [NEED_CHANGE] => Y [NAME] => Наличными при получении [CODE] => BY_CACHE [SORT] => 500 [HANDLER] => WO [PARAMETERS] => [RESTRICTIONS] => ) )